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去巴厘岛旅游一定要品尝这些美食

旅游攻略2018-12-21
[导读]巴厘岛是名副其实的蜜月和渡假圣地。整个行程应该以休闲度假美食为主,热带海滩和人文艺术景观是其最大的卖点。

  巴厘岛是名副其实的蜜月和渡假圣地。整个行程应该以休闲度假美食为主,热带海滩和人文艺术景观是其最大的卖点。


  巴厘岛特色美食

  脏鸭子(DirtyDuck)
脏鸭子

  最正宗的餐厅在PadangTegal路上,别去其他地方。餐厅一个特点是其四周那令人心旷神怡的绿色田园,卖座菜是脏鸭餐,要说明的是鸭子很小….像鸽子,味道很脆,还不错,价格较贵,两个主菜+两杯饮料,大概在200人民币左右。进来时领位员会给你一个纸条,你司机也会有一张,离开时你把这个纸条给门口保安,他会帮你叫司机过来接你。

  地址:PadangTegal,Ubud,Bali,Indonesiawww.agungraka.com/bebekbengil

  生菜沙拉(GadoGado)
生菜沙拉

  这是印尼标准的开胃菜,通常会有马铃薯、蕃茄、白煮蛋、小黄瓜以及炸黄豆块(Tempe)以及一些蔬菜。淋上了黄生酱之后,吃来格外清凉。

  水果沙拉(Rujak)
水果沙拉

  这是巴厘岛风味特别的食物之一。通常小贩会把芒果、凤梨以及木瓜切片,然后加上特制的辣酱,做成沙拉。水果加辣酱,那真是一种奇妙的滋味。听说很有减肥的功效哦!

  烤乳猪(BabiGuling)
烤乳猪
  这是巴厘岛的特产。许多早市、夜市都会有卖烤乳猪饭。不过对于巴厘岛人来说,最好吃的烤乳猪在乌布皇宫附近的lbuOka,摆满了猪血条、猪肉丝、油亮脆猪皮的烤乳猪饭,一定要用手抓着吃才叫过瘾!

  巴厘岛水果(Fruit)

  巴里岛常见的水果除了波罗密JackFruit、榴莲、里头像是荔枝的红毛丹Rambutan、以及黑色硬壳的山竹Langsat之外,还有以下这两种:
巴厘岛水果

  Markisa:它是一种外表、种子像是百香果,但是味道很像龙眼的水果。很甜又多汁也不酸,非常好吃。

  蛇皮果Salak:以其外皮如同蛇皮而得名。果肉脆脆涩涩的,一开始并不讨人喜欢,但吃久你就会爱上这种酸酸涩涩的味道。

  早餐松饼(Pancake)
早餐松饼

  这当然算不得是巴厘岛本土餐点。但是不管您住民宿或是大饭店,最常见的早餐几乎就是松饼。通常他们会在里边摆上香蕉,功夫点的就像这家饭店一样还先上色、洒上椰子丝,然后旁边加一点时令水果。

  炒面(MieGoreng)
炒面

  Mie就是面啦,Goreng就是爆炒的意思。通常会以速食面做材料,加上椰汁或是一点辣酱快炒。有良心一点的上面会加上一个炒蛋,甚至来串沙爹。通常则会附暇饼。人嘛,有时候难免想念起速食面的味道,这时候点炒面准没错。同理可证,NasiGoreng就是炒饭的意思!

  什锦饭(NasiCampur)
什锦饭
  这也是我们最爱点的一道菜,因为很像是招牌饭的丰盛,特别能抚慰驴友饥渴的肠胃。跟招牌饭一样,各餐馆各有特色。通常在肉类方面,会有鸡肉或是沙爹,配上橘子汁四季豆、炸黄豆块、蛋和特制辣酱。丰盛极了!

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